Winterliсious-2019!

Кулинарный праздник Торонто. С 25 января по 7 февраля 2019 года в Торонто пройдет очередной кулинарный фестиваль Winterlicious. Впервые он состоялся в 2003 году, и с тех пор превратился в одно из самых популярных и ожидаемых событий городского календаря. В Торонто проводятся десятки разнообразных кулинарных фестивалей, но, пожалуй, только Winterlicious наряду со своим летним собратом – фестивалем Summerlisious - в полной мере отражает многонациональный характер Торонто и его богатейшую кулинарную палитру.

В нашем городе говорят на примерно 200 языках – и таким же разнообразием отличается и кулинарная карта Торонто. Ведь здесь вряд ли найдется хотя бы одна более-менее многочисленная этническая группа, не имеющая своего ресторана или кафе. Так что Winterlicious – это не просто кулинарный праздник, это приглашение в международное путешествие по деликатесам разных стран и народов. Такое путешествие дает возможность открыть для себя новые рестораны, новые культуры, найти новых друзей и новые любимые места на карте Торонто!

Как и прежде, фестиваль Winterlicious включает в себя две основных программы: Prix Fixe Promotion и Culinary Event Series. Для начала остановимся на программе Prix Fixe Promotion. В ней участвуют более двухсот ресторанов Торонто, предоставляющие гостям полные обеды и ужины по специальным фестивальным ценам.

Посетителям ресторанов будут предложены обеды из трех блюд стоимостью $23, $28 и $33, и ужины из трех блюд стоимостью $33, $43 и $53 (плюс налоги). Бронирование мест в ресторанах начнется 10 января 2019 года. Резервировать места не обязательно, но желательно, учитывая популярность фестиваля Winterlicious у жителей и гостей Торонто. Желающие зарезервировать места должны обращаться непосредственно в соответствующие рестораны. В случае необходимости от забронированных мест можно в любое время отказаться.

Полный список участвующих в Winterlicious ресторанов, а также всю прочую необходимую информацию вы сможете найти на вебсайте www.toronto.ca/winterlicious. Здесь же вы сможете получить подробные сведения о характере ресторанов, об их меню, наличии вегетарианских блюдах, времени работы и других интересующих вас подробностей. Кроме того, посвященные фестивалю брошюры можно получить в каждом из участвующих в Winterlicious ресторане, а также в здании муниципалитета Торонто (100 Queen Street West).

Программа Culinary Event Series имеет кулинарно-развлекательный и кулинарно-познавательный характер. Она включает в себя ряд событий, связывающих кулинарию с различными интересными местами в мире, культурными традициями и секретами кухни разных народов, алкогольными напитками и даже индустрией моды!

Эти события пройдут в семи банкетных залах, ресторанах, музеях и театрах-ресторанах Торонто с участием лучших поваров города. Они будут сопровождаться интерактивными кулинарными демонстрациями, а также рассказами о тайнах кулинарного искусства. Не забудьте о том, что эта программа является весьма популярной и продажа билетов уже началась. Узнать о том, как и где приобрести билеты, можно на вебсайте www.toronto.ca/winterlicious.

Для вашего удобства мы предлагаем полный список событий из программы Culinary Event Series:

• The Art of Food Preservation, Archeo, 31 Trinity Street, 25 и 27 января

• Dinner with the Mackenzies, Mackenzie House, 82 Bond Street, 25, 26, 27, 31 января, 1 и 2 февраля

• A Culinary Tour of Toronto, Palais Royale on January 25

• Lil' Gourmets – The Flavour of Family, Acqua Dolce, 50 Prince Edward Crescent, 26 и 27 января, 1, 2 и 3 февраля

• Afternoon Tea, Casa Loma, 1 Austin Terrace, 26 и 27 января, 2 и 3 февраля

• Taste of Italy – Formaggi & Vino, Cibo Wine Bar Yorkville, 133 Yorkville Avenue, 28 января

• Savour St. Lawrence Market, St. Lawrence Market, 93 Front Street, 28 и 29 января, 2, 3 и 4 февраля

• Feed Your Fashion, Kasa Moto, 115 Yorkville Avenue, 29 января

• An Evening of Pasta at Parcheggio, Parcheggio, 2901 Bayveiw Avenue, 30 января

• Beer vs Sake – A Pairing Journey of Bites and Libations, 42 Gristimill, Lane, 31 января

• Spanish Gypsy Tales, Tapas at Embrujo, 97 Danforth Avenue, 5 февраля

• Scotch & Learn, David Duncan House, 125 Moatfield, 6 и 7 февраля

• Food – The New Fashion, The Hazelton Hotel, 118 Yorkville Avenue, 6 февраля